昭和21年（1946）に内閣告示によって、それまでの歴史的仮名遣いが現代仮名遣いに改められました。 例：『てふてふ』→『ちょうちょう』、『さやうなら』→『さようなら』 ところが、昭和61年（1986）更に少しの改定がありました。 その中に『一人づつ』→『一人ずつ』があったような気がします。 まぁ、私見ではどちらを使っても別に構わないと思います。 『一人づつ』で育った人も多いでしょうが、学校教育では『一人づつ』は間違いとなります。

日本語の50音は、昔と今では少し違います。 『あいうえを』『わ・・・お』と表記した時代があり、今から２５０年くらい前、 本居宣長という国語学者が、『あいうえお』『わ・・・を』と表記を変えました。 伝統的な『おどり』を『をどり』と書くのは、本居宣長以前の表記が残っているからでしょう。 そういう意味では、『をどり』と表記するのも、間違いとは言えません。